Tort piłka do siatkówki

  Sport to drugie imię Adriana. Siatkówka, góry, rower, siłownia - to właśnie jego styl życia 😊 Nic więc dziwnego, że na swoje urodziny dostał tort w kształcie piłki do siatkówki 😊🏐

Przepis na tort znajdziecie tutaj 😊

Tort z siłownią

  Jak myślicie jaką osobą jest Damian, który dostał ode mnie ten tort? Hmm.. zagadka chyba nie jest trudna do odgadnięcia 😉

Tort może nie był fit, ale każdy w swoje urodziny zasługuje na coś dobrego, chociażby taki oto "cheat meal" 😉

Przepis na tort, znajdziecie tutaj 😊

Tort Audi

  Grzegorz chciał dostać na swoje 50.te urodziny Audi, więc jego wspaniałomyślna żona postanowiła spełnić jego marzenie i ten samochód mu podarować. Wczesnym rankiem, skoro świt (chociaż w sumie jeszcze nie świtało, było wręcz bardzo ciemno 😉), odebrała ode mnie słodkie autko i podarowała mężowi 😊 
 Jak się później dowiedziałam, Solenizant nie chciał pokroić tortu, więc wnioskuję, że prezent się podobał 😉

Candy bar, czyli wyjątkowo słodki stół

  Oprócz tortu na ostatnie wesele, zaangażowałam się w jeszcze jedną koncepcję Pani Młodej, a mianowicie Candy Bar 🍬😊 Przez kilka dni poprzez "burzę mózgów" wymieniałyśmy się wieloma interesującymi pomysłami i planami, z których powstał ten oto pyszny, słodki stół 😊

Na naszym stole znalazły się:

• muffinki karmelowe
• muffinki bananowo-orzechowe
• muffinki żurawinowe
• galaretkowe deserki w słoiczkach
• ciasto Raffaello
• ciasto Leśny Mech
• żelki
• bakalie
• chrupki w czekoladzie.

  Wszystko to bez chemii, bez barwników, sztucznych konserwantów czy wzmacniaczy smaku. Domowe, naturalne i smaczne.

  Jeżeli Wy również organizujecie wesele, rocznice, urodziny, komunię, chrzciny, baby shower czy imprezę integracyjną i chcecie zachwycić swoich gości (i przy okazji osłodzić im życie), zapraszam do kontaktu ze mną 😊 

Każdy dzień ma w sobie powód, który wart jest celebrowania ❤😊

Weselny Naked Cake

  Po serii urodzinowych tortów, przyszła kolej na mój pierwszy tort weselny 😊 

Kilka miesięcy temu, Pani Młoda zgłosiła się do mnie z pomysłem na tzw. "naked cake", czyli goły tort bez masy cukrowej, marcepanowej czy lukru. Po prostu minimalistyczny tort z klasą 😉

Czteropiętrowy tort zrobiony był z serkiem mascarpone, śmietanką, wiśniami i dekorowany żurawiną. A zawędrował ze mną aż do Szczyrku do góralskiej Karczmy, w którym było to piękne wesele 💒

Mam nadzieję, że tort Nowożeńcom i wszystkim gościom podobał się i smakował 😊

Chciałabym przy okazji podziękować cudownej Młodej Parze: Sylwii i Tomkowi, za obdarowanie mnie ogromnym zaufaniem i powierzenie tak ważnego zadania, jakim jest zrobienie tortu na wesele. 

Wspaniale było móc być częścią tego ważnego dnia 😊 Wszystkiego najsłodszego dla Was! 😊

Tort filiżanka z kawą

   Kawa, kawusia, kawunia u babci Danusi 💕 😊 ..oczywiście tortowa 😉



Przepis na tort znajdziecie tutaj 😊

Tort Sekretne życie zwierzaków domowych

  Tort dla Kamilki z bohaterami bajki "Sekretne życie zwierzaków domowych": zapatrzonego w swoją pańcię Max'em i złowieszczym króliczkiem Snowball'em 😊🐰🐕

Przepis na tort, znajdziecie tutaj :)

Bruschetta

  Oryginalny, włoski przepis na bruschette zakłada, że w pierwszej kolejności grillujemy grzankę, którą później nacieramy czosnkiem i podajemy z pomidorowym farszem. Mój przepis jest trochę

zmodyfikowany, ale równie pyszny 😉

Proponuję użyć do bruschetty pomidorów śliwkowych (owalne, ciemnoczerwone), ponieważ mają zwarty miąższ a ich gruba skórka, łatwo odchodzi przy obieraniu.

Składniki:

• 2 bagietki
• 5 pomidorów
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oregano
• 2 łyżki bazylii
• 5 łyżek oliwy
• sól i pieprz

Przepis

1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 st.

2. Pomidory lekko nacinamy w krzyżyk przy szypułce i zalewamy wrzącą wodą. Po minucie wyciągamy pomidory z wrzątku i płuczemy zimną wodą. Następnie z łatwością obieramy skórkę.

3. Bagietki kroimy w ok. 3 cm kromki i układamy na blasze pokrytej papierem do pieczenia. 

4. Pomidory i cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do miski. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylię, oregano, pierz, sól i 3 łyżki oliwy. Całość mieszamy.

5. Gotowy farsz nakładamy na kromki.

6. Pieczemy 15 minut.

7. Na koniec całość skrapiamy jeszcze resztą oliwy i dekorujemy liśćmi świeżej bazylii.

Smacznego!

Tort ze smokami

  Borys, czarujący czteroletni gentleman, do swojego urodzinowego tortu miał niebłahe wymagania. Miały być na nim:

→ 3 smoki

→ 3 dinozaury (długoszyjec, tyranozaur i triceratops)

→ jama

→ wulkan

→ palmy

→ koniecznie truskawki

→ zamiast cukru, ksylitol

Próbowałam sprostać temu wyzwaniu i pomimo małej wielkości tortu, zawrzeć na nim wszystkie w/w punkty. Nie spałam po nocach, rysowałam szkice, planowałam, obmyślałam plan i.. zresztą sami zobaczcie efekt na zdjęciach 😉

Muffinki waniliowe z żurawiną

  Super szybkie, super łatwe muffinki - czyli takie, które lubię najbardziej 😊 

Z poniższego przepisu wychodzi ok 20 muffinek.

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 1 op. cukru waniliowego
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody
• 1 mały jogurt naturalny
• 1 szklanka oleju
• 2 jajka
• 1 szklanka suszonej żurawiny

Przepis:

1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 st.

2. Mąkę przesiewamy do miski.

3. Dodajemy do niej suche składniki (cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sodę i żurawinę) i mieszamy.

4. Następnie dodajemy resztę składników (olej, jogurt i jajka) i dokładnie mieszamy, najlepiej mikserem.

5. Gotowe ciasto przekładamy do papilotek na muffinki (do 3/4 wysokości) i pieczemy 35 minut.

Smacznego!