Jeżeli po Sylwestrze lub innej weekendowej imprezie, zostały Wam resztki jedzenia, z którego nie wiecie co zrobić, mam dla Was przepis na szybkie, pyszne i bardzo pożywne kanapki 😊Składniki
- 4 kromki chleba
- 5 jajek
- 1 cebula
- 1 pomidor
- 0,5 szklanki startego sera mozzarella
- 8 plasterków szynki
- 4 pieczarki średniej wielkośći
- 3 łyżki oleju
- sól, pieprz do smaku
Przepis
1. Cebulę i pomidor kroimy w drobną kostkę, a pieczarki w plasterki.
2. Jajka rozbijamy do miski i mieszamy widelcem. Dodajemy 3/4 startego sera, cebulę i pomidora, doprawiamy solą i pieprzem a na końcu wszystko mieszamy.
3. Każdą z kromek kroimy na pół i zamaczamy w jajkach.
4. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kromki z obu stron. Gdy każda z nich będzie już przyrumieniona, na jedną połówkę dajemy pieczarki, szynkę i szczyptę sera, a następnie przykrywamy drugą połówkę kromki.
5. Smażymy z obu stron całą kanapkę przez ok 5 minut, najlepiej dociskając je drewnianą łyżką lub pokrywką.
Smacznego!
0 komentarze :
Prześlij komentarz